Fischerauer Beerenauslese Weinessig

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Eine einzigartige Beerenauslese war der Grundwein für diesen Essig. Lassen Sie sich von der Kraft der weißen Trauben verführen. Mit einem zarten Botrytis-Ton im Abgang. Perfekt zu Gorgonzola u.ä. Käsesorten. Dieser Essig wird gerne anstatt Balsamessig verwendet, um die natürliche Farbe der Speisen zu erhalten.

Öltipp: Walnussöl, Traubenkernöl oder ein zartes Olivenöl

Varianten: Apfelessig mit Honig, Apfel Balsamessig, Uhudler Weinessig, Marillenessig, Beerenauslese Weinessig, Weinessig holzfaßgereift, Blütenhonigessig, Holunderblüten-Weinbalsamessig

Produkteigenschaften: diverse Sorten, ohne Konservierungsmittel, ohne Zusatzstoffe, Vegan

ab € 9,99 netto

ab € 10,99 brutto inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Hersteller: Fischerauer

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Kulinarisch schenken und Besonderes genießen soll einfach sein. Wir, die Familie Fischerauer sind nicht nur bei Essig und Senf Minimalisten, sondern auch bei den hausgemachten Saucen. Es kommt nur rein, was unbedingt rein muss: Dafür haben wir uns verpflichtet, dafür stehen wir. Wir orientieren uns an der Tradition der über 1.000 Jahre alten Senfproduktion und der über 4.000 Jahre alten Essigkultur. Und bei den BBQ-Saucen halten wir es genau so. Fischerauer: 8212 Pischelsdorf in der Steiermark 156

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