Getrocknete Zwetschken werden mit zartem, leicht geräuchertem Speck ummantelt. Diese Speckfrüchte eignen sich sehr gut als kleine Jause sind aber auch gebraten zu Salaten, Chutneys oder allein als Vorspeise ein Genuss. Die ideale Ergänzung auch bei zünftigen Jausen.

Vulcano Tipp zu den Speckfrüchten:
Leichte Weine oder Sekt sind eine ideale Ergänzung zu den köstlichen Speckzwetschken.